5 pomysłów na pyszne lody wegańskie
Czy jesteś gotowy na 5 najlepszych przepisów na lody wegańskie?
Wybraliśmy dla Was najlepsze przepisy na domowe lody wegańskie.
Zdrowe, zaskakujące i całkiem łatwe w przygotowaniu.
Kupne lody mogą być pełne dodatków, barwników i cukru.
Co to są lody wegańskie i jak je przygotować?
Lody wegańskie są wytwarzane bez produktów mlecznych.
Bez obaw, nadal można delektować się kremowymi i pysznymi lodami bezmlecznymi. Sekretnym składnikiem jest mleko kokosowe!
Oczywiście możemy użyć wielu innych alternatyw wegańskich, takich jak mleko migdałowe, sojowe lub ryżowe, ale pełnotłuste mleko kokosowe w puszkach jest w sam raz, aby nadać lodom kremową konsystencję.
Istnieje wiele możliwości przygotowania lodów wegańskich bez zamrażania, na przykład lody z mrożonymi bananami. I choć nie zawierają mleka, mają kremową konsystencję.
Do lodów można również dodać inne składniki, takie jak truskawki, czekolada, a nawet herbatniki czy masło orzechowe.
Jak zrobić lody wegańskie?
Istnieje wiele różnych sposobów!
Najczęstszym jest przygotowanie w maszynie do lodów – ale można je przygotować także bez maszyny.
Wszystko, czego potrzebujemy, to szybkoobrotowy mikser!
1. Domowe lody bananowe z karmelem
Domowe lody bananowe z karmelem
sprawdzają się szczególnie w upalne, letnie dni, kiedy chcemy się nieco ochłodzić, ale też zafundować sobie słodki deser.
Kliknij tutaj aby zobaczyć przepis!
2
. Kremowe lody czekoladowe
Składniki:
- 250g daktyli bez pestek
- 2 dojrzałe awokado
-
1 czubata łyżka
napoju ryżowego z kakao
-
3 łyżki
kakao w proszku
- 3 łyżki wody
-
1 łyżka
oleju kokosowego
Sposób przygotowania:
Do miksera najpierw wkładamy oczyszczone awokado, wodę i daktyle, które wcześniej moczyliśmy w wodzie przez kilka godzin. Zmiksuj wszystko na gęstą pastę i dodaj kakao w proszku, napój ryżowy oraz rozpuszczony olej kokosowy. Wymieszaj ponownie. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj łyżkę wody. Przełóż do mniejszego pojemnika i włóż do zamrażarki.
3. Lody kokosowe
Lody kokosowe to nie tylko zwykłe lody mleczne.
Pyszny kremowy deser składa się ze śmietanki kokosowej, cukru kokosowego i wanilii bourbon. Pełnotłuste mleko kokosowe w puszce nada lodom wyjątkowo kremowy i pełny smak. Na koniec możesz dodać chipsy kokosowe, świeże jagody lub ulubione orzechy.
Kliknij tutaj aby zobaczyć przepis!
4. Lody o smaku mango z granolą
Lato jest również cudowne ze względu na zachęcające kolory soczystych owoców, które oferuje nam natura. Jeśli lubisz jeść owocowe i soczyste lody w upalne, letnie dni, mango jest właściwym wyborem! Potrzebujesz tylko 5 składników, a przygotowanie jest bardzo łatwe. Lody są soczyste, a dodatek doskonałej granoli czekoladowej sprawia, że deser jest pysznie chrupiący!
Kliknij tutaj aby zobaczyć przepis!
-
Wegańskie lody z owocami leśnymi
SKŁADNIKI
- 1 mrożony banan
- mrożone owoce jagodowe
- 400 ml mleka kokosowego
-
1 łyżeczka
syropu z agawy
-
2 łyżki
oleju kokosowego
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Najpierw umieść puszkę mleka kokosowego w lodówce na kilka godzin, a następnie przy pomocy łyżki zbierz tylko tłuszcz, który zgromadził się na wierzchu, resztę wody wylej lub przechowuj do przygotowania owocowego napoju. Do miksera włóż pokrojony banan, owoce, tłuszcz z mleka kokosowego, olej kokosowy i syrop z agawy. Wszystko wymieszaj do uzyskania gładkiej masy, przelej do pojemnika i włóż do zamrażarki. W międzyczasie kilkakrotnie przemieszaj masę, aby lody były jeszcze bardziej kremowe.
Tylko